Kitchen Orchestra/Jørgen Tjemsland/Signe Irene Time-Den Fjerde Vise Mann/Bess Så Det Æ, Så Æ Det Jul
I 2015 var Kitchen Orchestra igjen klar med julelåttradisjonen. Denne gangen med humorist Jørgen Tjemsland (Den Fjerde Vise Mann) og improvisator Signe Irene Time (Bess Så Det Æ, Så Æ Det Jul).

Improvisasjonsorkesteret Kitchen Orchestra er en samling av noen av de beste eksperimentelle musikerne i Stavanger. De hadde tidligere hatt julelåtsamarbeid med Pål Jackman på «Jul (i sin helhet) på Jæren» (2010) og Janove Ottesen på «Pumper julen rett inn» (2011).
I 2015 var Kitchen Orchestra igjen klare med nye julelåter: «Den fjerde vise mann» med underholdningsartist Jørgen Tjemsland og «Bess så det æ, så æ det jul» med improvisasjonsvokalist Signe Irene Time.
A-siden var Jørgen Tjemslands «Den fjerde vise mann». Tjemsland hadde tidligere laget julelåten «Eg e nissen» på samleplaten «(Not Just) Another Xmas Album». Han beskrev prosessen med å lage julesanger slik: «Du setter deg ned, gjerne ved et bord. Så tar du fram en penn og skriver sangen. Det får du ikke til, for det er sykt vanskelig. Så gjør du det likevel. Når du har kommet så langt, tar du teksten med deg på do. Da ser du hvor gale det er, så skriver du om nesten hele sangen. Hvis du holder på lenge nok, så kommer deadlinen. Da er du ferdig.»
Jørgen Tjemsland var på dette tidspunktet på randen av å gi ut sitt første soloalbum, men lot seg avspore nok til å lage denne låten. Han startet med noen akkorder som dro tankene mot ørkenen for å komme i den rette stemningen. Deretter vendte han blikket mot juleevangeliet for inspirasjon.
Tjemsland konsentrerte seg om den fjerde, mer ukjente av de vise menn. I Tjemslands hode kunne dette gjerne være en person som var med på å se julestjernen, men som ble igjen for å lete etter den i sanden, samtidig som englene gjør triks for folk i stedet for å dale ned i skjul.
B-siden var «Bess så det æ, så æ det jul» av Signe Irene Time. Den handlet om tradisjonelle ting som julemat i massevis, romslige antrekk, manglende julepynt og et dyrt juletre som drysser – alt på stressende og koselig jærsk vis.
Time uttalte følgende om låten: «Det er en sang om den blandingen av masse kjekke, fine ting som vi klarer å gjøre til forventningspress, kaos og press om å gjøre alt flott og fint. Men uansett hvordan vi styrer på, så blir det jul til slutt. Julen gir deg mye gratis, for det er tusen ting å skrive om, alt fra nissen og pakkane til det triste og vanskelige. Utfordringen er at alle de tusen tingene er skrevet om tusen ganger før.»
Det ble utgitt et begrenset opplag på vinyl, og låtene ble spilt inn på Tou Scene. Kitchen Orchestra fungerte her som en miks av et hornorkester og et frijazzensemble.
Ensemble:Jørgen Tjemsland: VokalSigne Irene Time: VokalVidar Schanche: GitarGlenn Brun Henriksen: AltsaksofonArild Hoem: AltsaksofonPetter Frost Fadnes: BaritonsaksofonGunhild Seim: TrompetDidrik Ingvaldsen: TrompetDominique Brackeva: TromboneGjertrud Økland: Trompetfele, fiolinGro Austgulen: FiolinJohan Egdetveit: AccordeonJohn Lilja: KontrabassStåle Birkeland: TrommerEndre Munthe Landsnes: TrommerGaute Vikdal: HornThomas Bang: BassOle Ellingsen: TrompetHans Bjørkroth: NyckelharpaOlav K. S. Olsen: CelloPetru Popa: Piano